این كتاب نتیجه تحقیقات پزشكی مدرن در رابطه با سلامتی و رژیم گیاهخواری و فواید آن با هفتاد دستور مشهور آشپزی گیاهی ملل مختلف جهان را در اختیار شما قرار می دهد. كتاب مزه برتر به شما می آموزد تا چگونه به صورت شگفت انگیزی زندگی تان را با تغییر در برنامه غذایی تان بهبود بخشید. با یک شام ایتالیایی چطوری: سوپ مینسترون خوشمزه همراه با اسپاگتی با کوفته سبزیجات در سس گوجه فرنگی، تکه های کدوی سوخاری شده، کالزونه داغ سبزیجات و یک تکه کیک مخصوص برای دسر، همچنین دستور تهیه غذاهای خوشمزه ی گیاهی ملل مختلف از جمله خاورمیانه، چینی، هندی، فرانسوی و مکزیکی به شما یاد داده خواهد شد و مهم تر از همه، این که تهیه تمام این غذاها بسیار ساده، سریع و بدون دردسر می باشد.
برگردان : بزرگمهر گلبیدی، ندا خاکی، حوری مقبلی
